一种使婴儿成为“气味”的食物，但我建议您为

当涉及到让人们在进食后快乐的人时，我相信许多母亲认为是大蒜的第一件事。许多父母会想：洋葱和大蒜会在餐桌上支持这个角色，而进食后他们仍然臭。如果您的孩子不喜欢它，他们不应该吃。实际上，除了洋葱和大蒜，我们还将蔬菜定义为“辅助角色调味”外，还有另一类蔬菜会使孩子们在进食后“臭”。但是，我们建议孩子们吃更多的东西，也就是说，含硫的蔬菜使孩子“臭名昭著”的秘密在于“发臭”蔬菜有一种常见的东西，也就是说，它们都包含有机硫化物。作为一种闻到嗅觉的物质，含有讽刺的化合物可能会使我们的嗅觉雷达使独特的气味更加敏感和准确[1]。在胃里吃东西之后，一些与气味的分解将逐渐分解在新陈代谢过程中，呼吸，疲惫（闪烁）甚至排泄物变得臭。许多孩子都喜欢芦笋，他们还可以在食用后闻到臭味的“芦笋尿液”，这也是芦笋中硫化物（芦笋酸）的信用。图像来源：停止英雄当然，这种“气味”通常是短暂的，并不是每个人都能闻到它的气味。如果您尚未闻到它，它可能对硫化物的气味不太敏感。尽管含有硫的蔬菜“发臭”但营养高，但建议为婴儿安排更多。尽管含硫的蔬菜会使婴儿发臭，但它们通常会带来一些“独特”的健康益处。不给他们婴儿真是可悲。扩展全文 目前，含硫的化合物的两个主要类别是大蒜素和异硫氰酸盐，在[Lily家族]和[甲状腺菌家族]的蔬菜中广泛发现。 大蒜素：“小反细菌a抗炎模型” 大蒜素具有抗菌，抗氧化剂，抗炎，抗肿瘤和调节糖脂代谢[2-4]。 我们经常吃的百合花家族中的大蒜，洋葱，葱，韭菜和其他葱属植物包含可产生大蒜素的“生成分” - 艾林。 当这些植物被切开，压碎或咀嚼时，破裂细胞和垂体酶会遇到。在酶的催化下，艾林可以迅速转化为辛辣大蒜。 图片来源：Zangku Heluo + DIY 发现大蒜素可以增加抗氧化剂的活性，例如超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT），从而产生抗氧化作用[3]。大蒜素还可以防止炎症因子的表达，抑制炎症的形成并降低炎症反应水平。 大蒜素具有很强的抗菌作用。研究表明，[4,5]大蒜素可以预防细菌的生长和生长，同时控制人类免疫疗法NSE，可以更快地从身体中去除细菌。 在秋季和冬季，各种呼吸道疾病都很高，因此最好为孩子们安排更多的蔬菜。 异硫氰酸盐：一位伟大的“反癌”球员 在“中国居民的饮食指南”（2022 Edition）中，还建议您选择较深的蔬菜，还提到了丰富的含量丰富的蔬菜，例如异硫氰酸盐。 当然，异硫氰酸酯的推荐值也在DRIS 2023（SPL）中也开发了：成人30mg/d。 图片来源：Zangku Heluo + DIY 许多高质量的流行病研究表明，频繁的十字花科蔬菜与胃癌，乳腺癌，肺癌，结肠癌和其他癌症的风险降低以及心血管疾病死亡的风险较低有关[6-9]。 硫化合物，例如异硫氰酸盐，硫烷和大蒜素，对减少总胆固醇总，三角体也有一些影响Ycerides和低水平的脂蛋白胆固醇和改善血清胰岛素水平。他们不仅适合儿童，而且适合整个家庭，尤其是长老。 含硫的蔬菜的“气味” 你可以在阳光日的生活中为宝宝吃 尽管这些精美的菜肴在健康方面非常有用，但它们不能代替医生开出的任何常规药物。我们只需要将它们视为健康饮食的一部分。 那么，如何在一天 - 一天的生活中修复我的孩子呢？ 使用一定比例的三种食物中的十字花科蔬菜来描述，大约是全天蔬菜总数的1/3至1/2： 年龄/组 推荐的蔬菜（g/d） 十字花科和其他人的卷心菜 推荐的菜叶 g/d（大约有一些汤匙，10 g/sp） 萝卜和其他十字花科 推荐根蔬菜 g/d（大约有一些汤匙，10 g/sp） 7-12个月 25〜100 8 ～33（1～3汤匙​​） 8 ～33（1～3汤匙​​） 13-24个月 50〜150 16〜50（1.5〜5汤匙） 16〜50（1.5〜5汤匙） 2至3岁 100〜200 33 ～66（3～7汤匙） 33 ～66（3～7汤匙） 4-5岁 150〜300 50〜100（5〜10汤匙） ☝️ATINGING提示：第一次先吃 小心添加其中一个。一些富含硫化合物的蔬菜会引起不适，例如肠胃气胀。尽管敏感后可以吃掉它们，但您应该尝试少量并逐渐适应。 最后，我将展示您选择的蔬菜清单： 含硫的蔬菜清单 芦笋 营养优势：高纤维和低卡，高钾，镁和铁 - 富含铁 推荐食用方式：炖芦笋和红烧芦笋米饭 西兰花 营养优势：高纤维和低卡，富含胡萝卜素，VC，钙和镁 推荐的进食方式：炸虾与西兰花，蒸鸡蛋与西兰花 白花蔬菜 营养优势：高纤维和低卡，富含VC和镁 推荐的食用方法：奶酪烤花椰菜，牡蛎酱花椰菜 白胡萝卜 营养优势：低卡路里，VC，高钙 推荐的食物方法：羊肉炖的白萝卜，切碎的萝卜蛋蛋糕 羽衣甘蓝羽衣甘蓝 营养优势：低热量，富含VC和钙 推荐的进食方式：冷采用的紫色白菜，大蒜卷心菜 芥末 营养优势：低处置，富含VC，镁，高钙和高氯 推荐的进食方式：葱羽衣甘蓝，炸薯条和羽衣甘蓝 羽衣甘蓝 营养优势：富含饮食纤维，胡萝卜素，VC，镁，铁，高钾和高钙 推荐的进食方法：羽衣甘蓝摊蛋蛋糕，羽衣甘蓝鳄梨酸奶沙拉 芝麻菜 营养优势*：富含饮食纤维，镁和铁，高VC，高钙和高钾 受到推崇的进食方式：芝麻菜和蔬菜沙拉 *数据来自美国农业部 韭菜/韭菜黄色 营养优势：低钠和低热量，胡萝卜素富，钙，镁，钾和其他营养 推荐的进食方式：炸猪里脊肉和炸韭菜，三个新鲜的韭菜填充盒 大蒜的发芽 营养优势：富含饮食纤维，胡萝卜素，镁和铁 推荐的进食方法：用大蒜芽炒鸡蛋，用大蒜芽搅拌炸牛肉 洋葱 营养的优势：低钠，富含钙 推荐的进食方式：洋葱移动炸牛肉，洋葱鸡比萨饼 参考 [1] Zhu Zhaohua。硫含有风味及其形成原理的化合物。江苏及时食品，2016，33（3）：4-8。 [2] de Greek D等。大蒜抗癌及其生物活性宪法的潜力：系统和全面的综述。 Semin Cancer Biol。 2021年8月； 73：219-264。 [6]中国营养n社会。中国居民的饮食指南（2022）[M]。第一版。北京：人民健康出版社，2022年。 [7] Lai B，Li Z，Li J.十字花科蔬菜摄入和癌症的风险：剂量反应荟萃分析。 BMC胃肠道。 2025年8月11日； 25（1）：575。 [10] Sun Changhao，Ling Wenhua，Huang Guowei等。营养和食品卫生，第八版。北京：人民健康出版社，2017年。 [11] Tang Yuanmou，Jiao Shirong，Luo Jie，Feng Hui，Liu Jia，Tang Pengcheng。洋葱有机硫化物的提取和抗菌特性的研究。中国条件，2012，37（1）：17-21。 [12] Liu Bing，Chang Yuan，Wang Ruifang，Liu Zixuan，Chen Haitao，Zhang Ning。在变化变化的研究中，葱属植物变化的研究发展。科学科学，2022，43（3）：249-257。 [13] Liu Mengting，Mei Yuan，Liu Jiaqi，Zhao Jichun，Zhao Nan，Ge Liyong。关于硫代剂及其代谢产物在发展CRUC味道中作用的研究的发展肥料蔬菜。科学科学，2024，45（23）：349-357。 [14]中国疾病控制与预防中心营养与健康研究所。中国的食品元素的标准版，Edecy 6/第1卷[M]。北京：北京大学医学出版社，2018年。 [15] https://www.nal.usda.gov/human-inutrition-and-enutrition-and-good-tafety/food-构图 本文的专家 张海恩 合作专家 注册营养师 四川大学西中国公共卫生学院公共卫生硕士 王元 审计专家 中级营养学家注册中国营养学家 国家营养教练 计划和劳动 计划：Yan夫人 制造商：简单 类型：刷子 标题的标题来源：很酷的Heluo冷静回Sohu，看到更多