带菠菜的炒鸡蛋：春天的美味自制

1。制备成分 主要成分：3个带300克新鲜菠菜的鸡蛋 辅助材料： 2个大蒜 盐量适当 适当数量的食用油 成分：一小汤匙豆糊，两瓶淡酱油，一汤匙牡蛎酱和半汤匙淀粉，三汤匙水，然后搅拌均匀（提前提前） 2。烹饪步骤 步骤1：准备成分并清洗菠菜，取下根，然后将其切成约5厘米长的部分。将其放入沸水中，然后迅速将其涂成大约30秒钟，直到菠菜变软，立即释放，将其放入冷水中并冷却，然后挤压水。此步骤可以从菠菜中去除草酸，从而使其更易于吸收。 在碗中打鸡蛋，添加小盐，然后打开并放在一旁。将大蒜剥皮，将其切成薄片或用切碎的大蒜切碎。 步骤2：炸鸡蛋。将适当数量的食用油倒入锅中。 AF油（略带熏制）很热，倒入人打的鸡蛋液体中。快速在中低火上炸，请注意不要太老而避免影响味道。 步骤3：将菠菜从爆炸之前搅拌并搅拌，然后将其倒入锅中，然后将鸡蛋均匀地搅拌。让鸡蛋和菠菜完全合并，并加入准备的酱汁。目前，您可以调整盐量以确保中等味道。正确移动后，关闭热量，然后将炒菠菜和鸡蛋输送到盘子上。 iii。营养量 菠菜：富含铁，钙，维生素A，C和多种矿物质，有助于填充血液，增强免疫力，促进消化和视力健康。丰富的饮食纤维也有助于肠道蠕动，并防止便秘。 4。4。提示 蓝光后尝试排干菠菜，以防止搅拌时影响味道的多余水分。 移动鸡蛋以防止热量不应太大灼热。 根据您的个人口味，您可以添加胡椒粉或鸡肉本质来增强味道。 炒菠菜和鸡蛋在炎热时最好食用，颜色良好，香气和味道。 这道菜炒菠菜鸡蛋不仅简单易做，而且很容易营养，而且是一个美丽的春季场景。快来尝试这种简单可口的烹饪菜！在菠菜和鸡蛋的温柔之前，让您的味道闻到春天的气味。回到Sohu看看更多